『ダイエットをしなきゃ!』と思った時、一番最初に食事のことが気になります。
ダイエットには、『食』と『運動』は不可欠ですが、出来ることならあまり運動はしたくない・・・そう思うと、一番最初に取り掛かるのは、『食事』です。
単純に減らせば痩せるのかもしれませんが、それでは不健康。
でも、高カロリーなものは控えたい。そして、あまり空腹を作りたくない。
私が試した、(今でも時々体重ヤバイかな?の時に試します)『温野菜サラダ』を紹介いたします。
お野菜が嫌いじゃない方にはおススメです。
私が試した温野菜サラダ。とにかく野菜という野菜、冷蔵庫の中に入っている野菜は温野菜にします。
茹でるだけです。使った野菜は、『白菜』『水菜』『大根』『人参』『キャベツ』『キノコ類』これらは必ず登場。全て食べる大きさでカットして茹でます。
人参やダイコンは、ピーラーを使って薄くすると食べやすく、茹で時間も早いです。
これをボール一杯分。野菜だけじゃ物足りない時は、『鶏ムネ』や『ささみ』をおススメします。
私は『鶏ムネ』をよく使いました。こちらも、しっかり茹でてほぐすだけ。
味付けは、ポン酢をよく使いました。ドレッシングはハイドカロリーといって、意外とダイエットには落とし穴。
ドレッシング一つとっても、あまりカロリーの高めのものを使うと逆効果です。出来れば、低カロリーのドレッシングを使うことをおススメします。
『梅肉』と『ポン酢』『ごま油(少々)』を混ぜたドレッシングもおススメです。さすがにボール一杯分の温野菜を食べるとお腹がいっぱい。
沢山の野菜を取ることもでき、鶏ムネ肉やささみでタンパク質も取ることができるのでおススメします。